L’eau est un liquide vital, mais si vous buvez de l’eau directement du robinet, elle ne contient peut-être pas seulement du H2O. Selon la base de données complète sur l'eau du robinet de l'Environmental Working Group (EWG), qui recueille les résultats des tests des services d'eau aux États-Unis, l'eau de certaines communautés peut contenir des produits chimiques potentiellement dangereux. Voici mes réflexions sur la façon de garantir que votre eau ne nuise pas à votre santé.
Pourquoi l’eau de votre robinet n’est peut-être pas aussi propre que vous le pensez.
Même l’eau potable « propre » du robinet n’est pas ce que la plupart d’entre nous considèrent comme de l’eau propre. Il traverse des kilomètres de canalisations, collectant les polluants et les eaux de ruissellement en cours de route. Il peut également avoir été désinfecté avec des produits chimiques, ce qui peut laisser un sous-produit potentiellement cancérigène1. (Une chose importante à noter : la désinfection est indispensable. Sans elle, les maladies d’origine hydrique deviendront un problème persistant.)
Selon l'enquête d'EWG, au moment de la rédaction de cet article, environ 85 % de la population buvait de l'eau du robinet contenant plus de 300 polluants, dont plus de la moitié n'étaient pas réglementés par l'EPA 2. À ajouter à la liste croissante de nouveaux composés qui apparaissent presque quotidiennement, et l'eau peut devenir de plus en plus trouble avec le temps.
Que boire à la place.
Ce n’est pas parce que votre robinet a des problèmes que vous devriez plutôt acheter de l’eau en bouteille. Le marché de l’eau en bouteille n’est pratiquement pas réglementé, et même l’EPA affirme qu’elle n’est pas nécessairement plus sûre qu’un robinet. 3. De plus, l'eau en bouteille est très nocive pour l'environnement : selon le Pacific Research Institute, environ 17 millions de barils de pétrole sont envoyés chaque année dans des bouteilles en plastique. Pire encore, en raison du faible taux de recyclage aux États-Unis, environ les deux tiers de ces bouteilles seront enterrées ou finiront par se retrouver dans la mer, polluant les eaux et nuisant à la faune.
Je suggère de ne pas suivre cette voie, mais de filtrer l'eau à la maison. Idéalement, vous pouvez acheter des systèmes de filtration pour toute la maison, mais ils peuvent être très coûteux. Si ce n’est pas sur la carte, investissez dans des unités séparées pour votre robinet de cuisine et votre douche. (Si votre douche vous inquiète vraiment, je vous suggère également de prendre un bain froid, afin que vos pores ne soient pas ouverts aux polluants potentiels.)
Que rechercher dans le filtre à eau.
Tout d'abord, vous devez vous assurer que tout filtre que vous achetez a été vérifié par NSF International, une organisation indépendante à but non lucratif chargée de tester et de vérifier la capacité du filtre à éliminer certains polluants. À partir de là, vous pouvez décider quel filtre est le plus adapté à votre famille et à votre style de vie : sous la table, sur la table ou dans le réservoir d'eau.
Filtres sous le comptoir sont excellents, car ils sont cachés, hors de vue, et ils sont très bien notés en termes de filtrage. Cependant, le prix d’achat initial plus le coût par gallon peut être plus élevé que d’autres options et impliquer une certaine installation.
·Filtres de comptoir utilise la pression de l'eau pour faire passer l'eau à travers le processus de filtrage, ce qui contribue à rendre l'eau plus saine et plus délicieuse, et à éliminer plus de polluants que le système de réservoir d'eau standard. Le système de comptoir nécessite une installation minimale (un petit tuyau, mais pas de luminaires permanents) et n'occupe que quelques pouces d'espace de comptoir.
·Pichets d'eau sont très adaptés aux personnes disposant d'un espace limité, car ils sont faciles à transporter, n'ont pas besoin d'être installés, peuvent être facilement mis au réfrigérateur et peuvent être achetés presque à tous les coins de rue. Ils filtrent bien certains des principaux polluants, mais généralement pas autant que les versions sous le comptoir et sur la table. Bien que l’investissement initial soit faible, le filtre doit être remplacé fréquemment, ce qui augmentera le coût par gallon par rapport à d’autres méthodes. Mon réservoir d’eau préféré (également celui que nous utilisons au bureau) est le système de filtration d’eau alimenté par Aquasana.
La filtration de l’eau est un moyen simple de préserver votre santé, et il existe de nombreuses façons de le faire. Je vais boire !
Heure de publication : 30 novembre 2022